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Archive for março \19\UTC 2014

Sagu…..boooooooom!

Eu, que até os “meus VINTE E POUCOS ANOS” sempre havia morado no RS, comecei a valorizar a culinária local após sair desse maravilhoso estado.

Tudo estava ali, a disposição, e era bom. Mas, como diz o ditado “a gente só dá valor quando perde“, vim morar em SC e senti aquela falta da “comidinha da mamãe“. E, como “saco vazio não para em pé“, lá vou eu atrás de receitinhas de aguçar o paladar!

Sendo Sagu com Creme uma sobremesa típica do RS, fico feliz em compartilhar aqui esta receita.

Pra começar, uma dica crucial: Evite comprar aqueles sagu(s) que vem com sabor!! blarghhhs!

SAGU DE VINHO TINTO

Ingredientes:

1 xícara de sagu
3 xícaras de vinho tinto
Canela e Cravo a gosto

Sagu

Sagu

5 xícaras de água
Açucar à gosto

Modo de preparo

Deixe o sagu de molho em 1 xic de água por 15 minutos.
sagu (2)

Enquanto isso, coloque as 4 xícaras de água para ferver.

Depois escorra a água do sagu e o coloque para ferver por uns 10/15 minutos. Sempre mexendo!

sagu (4)

Em 15 minutos ou assim que algumas bolinhas começarem a ficar transparentes, despeje o conteúdo da panela em um escorredor de macarrão (ou peneira) e os lave para tirar a GOSMA resultante do cozimento.

#ficaadica: se você gosta do caldo MUITO grosso, não precisa escorrer. Se você gosta do meio termo, deixe um pouco de sagu com a gosma ainda na panela. Mais ralo, lave todo o sagu. Isso vai do gosto pessoal.

sagu (5)

Enquanto fica escorrendo, coloque na panela o vinho, o cravo e a canela, e uma xícara de água.

Quando começar a ferver a mistura, coloque o sagu e espere cozinhar mais uns 15 minutos, até todas as bolas ficarem transparentes.

#ficaadica2: acrescentar algumas gotinhas de suco de limão dá aquele sabor!

Em seguida, acrescente o açucar ao seu gosto (usei quase 1 xic) e desligue o fogo .

Coloque em um recipiente e deixe esfriar na geladeira.

sagu (1)

Peguei a receita na Fonte: http://comideria.com/como-fazer-sagu-ao-vinho-tinto/

O CREME
Para acompanhar, me faço valer de uma receitinha básica, fácil e rápida: 1 cx de leite condensado misturado com 1 cx de creme de leite.
Servir bem geladinho!

Boooooooom!

Beijos, Taís

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Consertando o Brasil

TEXTO D++++++, que recebi do meu sogro. Vale a pena gastar 5 min do seu tempo e cérebro para ler:

Como funciona o Brasil

“Vamos supor que uma empresa gasta 6.000 reais por mês para contratar você. Isso é soma do seu salário de 4.000 mais os 2.000 de encargos que a empresa tem que pagar. Depois dos encargos que empresa paga, vem o desconto de impostos que abatem do seu salário. Entre imposto de renda, INSS, contribuição sindical e outros, mais 1.200 reais do seu dinheiro vai para o governo. Por enquanto, dos 6.000 que a empresa gastou com você menos da metade foi para a sua conta e o resto foi para o governo. Agora você precisa comprar coisas para sustentar sua família, como comida, luz, roupa, gasolina e outros. Você sabia que todas estas coisas tem imposto embutido no preço? Quando você compra uma TV mais de 50% do preço é imposto. Luz elétrica, 70% é imposto. Gasolina, 60% é imposto. Na média, sempre que você comprar alguma coisa, 50% é imposto. Voltando então para o seu caso: você tinha recebido cerca de 2.800 reais na conta, certo? Depois de gastar este dinheiro com as compras, nada menos do que 1.400 reais, ou seja, 50% foi para o governo na forma de impostos embutidos nos produtos. Se não fossem os impostos, você teria comprado o dobro das coisas. Resumindo a história: a empresa gastou 6.000 reais com você, deste total você conseguiu comprar produtos e serviços no valor real de apenas 1.400 reais. Ou seja, você ficou com apenas 23% do valor que produziu com o seu trabalho duro e o governo levou 77% sem fazer nada. É uma montanha imensa de recursos que sai do bolso de quem produz e vai para o governo. E o que acontece com todo este dinheiro? Será a que os cidadãos recebem de volta alguma coisa que valha a pena? Infelizmente, nós sabemos que não. Uma parte enorme do dinheiro é roubada. Quadrilhas inteiras de políticos, funcionários públicos, juízes passando a mão no dinheiro, obras superfaturadas, mensalão, parentes ganhando salários de marajás fazendo a festa com os seu dinheiro. Outra parte do dinheiro é desperdiçada. Um governo com gente demais, com burocracia demais, gastos demais e resultados de menos. A população que produz no Brasil está sendo massacrada por impostos altos e governo ruim. Como resolver o problema? Para consertar o Brasil é preciso consertar o governo brasileiro. Isso exige que os políticos votem leis boas. É possível conseguir isso deles? Uns falam em fazer manifestações de rua, passeatas, pressionar os políticos. Isso tudo é muito bonito, mas na prática não vai funcionar. Político não liga para manifestações nem cartas. Eles sabem que as pessoas esquecem rápido. Políticos só querem saber de uma coisa. Você está pensando na palavra roubar, né? Pode até ser, mas para isso ele precisa de uma coisa que ele não consegue sozinho. Só você pode dar isso para ele. Politico precisa de voto. Mesmo o mais bandido dos bandidões precisa que votem nele para se eleger. Politico sem voto é igual a mato sem água, seca e morre. Mesmo que tenham poucos políticos que valham a pena, se vocês regarem estes eles irão crescer e ficar mais importantes. E virão outros. Demora um pouco, mas não tem outro jeito. A única forma de consertar o Brasil é eu, você, todo o mundo votar nos bons políticos e parar de votar nos ruins. Simples assim. Você não precisa levantar um dedo nem sair da sua rotina atual. O problema disso é como escolher. Como saber ver no monte daqueles caras sorridentes quais são os honestos e quais são os bandidos”.

Este texto brilhante NÃO é meu. Recebi num vídeo da www.políticos.org.br, que não pertence a nenhum partido ou grupo de interesse, e que, com o objetivo de ajudar as pessoas a votar melhor, criou o ranking dos políticos, juntando dados do Brasil todo. O ranking olha se o político falta muito ou comparece ao trabalho, se está envolvido em escândalos de corrupção, se vota leis boas ou só pede mais verbas e gastos. Cada fator tem uma pontuação, ordenando os políticos do melhor para o pior. Se juntarmos milhões de cidadãos, votarmos nos bons e pararmos de votar nos ruins, colocaremos os bandidos da política para fora e ajudaremos o Brasil a melhorar.
É preciso que divulguemos este ranking para que possamos votar melhor.
Entrem no site http://www.politicos.org.br e o recomendem para todos os seus conhecidos.
Estou fazendo a minha parte.
Se todos nós nos engajarmos – e a hora é agora – Deus poderá nos proteger.
Do contrário, acho que nem Ele se arriscaria a prever o futuro do nosso país.

Fonte: http://www.diariodopoder.com.br/artigos/como-funciona-o-brasil/

O mais legal é o vídeo…super bem feito. Está disponível no link (https://www.youtube.com/watch?v=8lXla2IHqYE&feature=player_embedded

BEIJO E CLAP CLAP CLAP.
Taís.

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Começo esse post com uma palavra um pouco negativa: INFELIZMENTE.

Pois é, então: Infelizmente, tenho estado suuuuuper decepcionada com este país (Brasil, para os leigos)..muita coisa vergonhosa acontecendo! Corrupção…negligência…abuso de poder…mentira…altos impostos…falta de incentivo à indústria, ao empresário, à população. Aliás, tá difícil encontrar um ponto positivo pra mencionar! O país está virado em PÃO E CIRCO. Ligo a TV e só vejo festa: Carnaval, Copa do Mundo. E quando isso passar, quero ver o que vai sobrar.

Pra fugir de toda essa vergonha estatal, vou falar de um país que admiro d+. Que sim, tem defeitos, mas pelo visto mais qualidades que o nosso. O que não entendo é como um país que em média os impostos giram em 6% é infinitamente mais rico que o país do carnaval, que em 2013 arrecadou nada menos que R$ 1,7 trilhão de imposto!!! Com impostos que chegam a 50%!
No site IMPOSTOMETRO (http://www.impostometro.com.br/) podemos ver o quanto de imposto já foi arrecadado em impostos no Brasil. Na data de hoje, 08 março de 2014, já marcava 348 Bilhões. E para onde vai o dinheiro? Saúde? Escola? Estradas? Não o vejo.

Bom. Voltando aos EUA, agora como boa brasileira, vou puxar um pouquinho o saco de uma empresa show de bola que conheci! A DRIM Properties. Falo isso não só para fazer propaganda, mas pq defendo mesmo a ideia de que os imóveis no Brasil estão absurdamente CAROS, com impostos mais CAROS ainda. Então, se você tem dinheiro sobrando, invista nos EUA! Lá vc tem tudo de qualidade: atendimento, estradas, educação, transporte. E, além de qualidade, você consegue bens de consumo a preços extremamente viáveis. Só alerto: quanto mais você vai para lá, mais você fica #indignado com o Brasil!! A #Drim participou de uma feira no Brasil, mas sempre está encantando clientes por aqui.

compre seu imóvel nos EUA

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#ficaadica #compreseuimovelnosEUA

Termino com uma frase de música do Fernandinho…”Tudo é possível ao que crê“.
Que Deus os abençoe.

Passeando em Miami

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Taís.
Hoje, decepcionada. Mas, esperançosa.

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