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Archive for the ‘Chocolate’ Category

Ontem bateu uma vontaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaade de comer um bolinho! Como tinha um pouco de sorvete em casa, a melhor e mais rápida opção, foi fazer um delicioso petit gateau!
A receita peguei diretamente no site da Nestlé, e ficou d+++. Aí vai o passo a passo:

INGREDIENTES
1 tablete chocolate Meio Amargo (+/-170g)
1 lata de Creme de Leite
5 gemas
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
açúcar de confeiteiro , para polvilhar (eu não tinha, então não usei, ficou bom igual, hehe!)

petit

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo em banho-maria, o Chocolate picado e o Creme de Leite NESTLÉ®. Derreta e reserve (derreti no microondas, mexendo sempre a cada 20 segundos para não queimar).
Em uma tigela misture muito bem as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a farinha de trigo, até ficar homogêneo. Misture o chocolate reservado e mexa bem até obter uma massa lisa. Unte com manteiga oito forminhas pequenas (10cm de diâmetro – usei uma forme de cupcake grande) e distribua a massa. Leve ao forno médio alto (200°C) (pré-aquecido por 10 minutos) e asse por 15 minutos, aproximadamente. Desenforme morno sobre pratinhos individuais, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir, com Sorvete de Creme.

DICAS:
– O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar o gateux, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
– Ao tirá-los do forno, o centro ainda deverá estar mole.

Bom apetite!
🙂

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Esses dias, “andando” pela internet, li um post sobre as 10 coisas que a autora mais gostava, e ela sugeria que outras blogueiras também fizessem o mesmo. Pena, fechei o blog e não consigo lembrar o endereço. Mas a lembrança ficou e já que a idéia é citar as 10 coisas que mais gosta, e entre elas está a cidade que eu AMO! de paixão, que é Porto Alegre, vou aproveitar para postar algumas fotos do findi MARAVILHOSO, com pessoas lindas e especiais.

10 coisas que mais amo

  1. família: sem ela não vivo!!! Hm, pois bem, até vivo, mas a vida teria muito menos graça! (sim, isso tb inclui a joy :()
  2. Deus: sem ele não existo.
  3. cozinhar: sem isso não me alimento. com certeza me alegra, me distrai, me dá prazer. Bom ocupar o tempo cozinhando – e depois-, comendo.
  4. viajar: sem palavras!
  5. chocolate: Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
  6. dormir: Hmm².
  7. Porto Alegre: Bah! Tri bom. 
  8. livro, música, filme, pipoca: necessariamente nessa ordem, porque pipoca engorda e livro ensina.
  9. café: nas (e pras) horas de sono, e acompanhado de chocolate.
  10. trabalhar: pq ocupa o tempo, enche o bolso e compra o pão de cada dia

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Meu gurizinho brincando com sua amiga Júlia!

Mais brincadeira!

A jujuba até se animou a brincar com a bola do Grêmio

So cute

Encontrar as amigas não tem preço! Aguardando o Josué…

Lindas do coração

Almoço especial e delicioso

Mais um encontro!

e na volta pra Floripa…aquele por do sol!

🙂
Taís Wegner de Sá

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Mais uma boa notícia para quem gosta de chocolate..é escrever sua própria mensagem em uma imagem de barra de chocolate.

Pode ser o nome, declarações de amor e até frases divertidas.

Quem quiser se divertir, pode entrar no site e gerar sua própria frase na barra de chocolate, clicando no “Make My Chocolate Bar”!

http://www.glassgiant.com/chocolate_bar/

Barra de chocolate

UMA GOSTOSURA SÓ (e não engorda!).

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Chocólatras, Uma nova descoberta: no Brasil, acontece uma feira Feira e Exposição Internacional do Chocolate. Deve ser uma delícia!

Para quem é fã de chocolate, vale a pena visitar o site. Já para os profissionais e chefs de cozinha, tem até concurso de bolos de casamento rolando! O site é: http://www.expochocolate.com.br/

Bolo de chocolate

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